ああ、トマト！それは夏のサラダの中心的な存在であり、私たちのお気に入りのパスタソースの心と魂であり、庭のジューシーな宝石です。しかし、次にその分類が問題になります。これは野菜ですか、それとも果物ですか？この単純な質問は、夕食のテーブル、講義室、さらには法廷の中での議論を引き起こしました。では、詳細を見て、これを一度で解決しましょう；トマトは野菜ですか、それとも果物ですか？
植物学的な結論：果物
植物界の友達に聞いてみましょう。植物学的に言えば、果物は通常種子を含む花から発達する熟した卵巣です。したがって、トマトがこの定義を満たすことは明らかです。トマトは、種子を含む花の受精卵巣から生じます。したがって、植物学的に言うと「トマトは野菜ですか、それとも果物ですか？」という質問には、ただ一つの答えがあります - それは果物です！
料理的な見解：野菜
しかし、トマトを果物サラダに入れる前に待ってください。料理的には、トマトは野菜に分類されます。これは、トマトがほとんどのレシピできゅうり、ペッパー、レタスと一緒に登場する傾向があることを意味します。なぜなら、トマトは甘い料理よりも塩味の料理で食べられることが好まれるからです。また、風味プロファイルや料理の用途のために、世界中のシェフはトマトを野菜として扱います。
法的な結論：両方の側面を持つ
さらに問題を複雑にするために、法律に関わる歴史的な裁判を考えてみましょう。1893年、トマトが果物か野菜かという法的な質問がアメリカ合衆国最高裁判所に持ち込まれました。しかし、この議論は学術的な演習ではなく、税の問題でした。当時、輸入税は野菜にのみ適用され、果物には適用されませんでした。Nix v Heddenのケースで、裁判所はトマトを日常的に使用される野菜としてマーケティングする方が適切であると判断しました。したがって、少なくともアメリカ合衆国の法律の下では、トマトは野菜です。
栄養的側面
栄養的には、トマトは両方の世界の良いところを持っています。カロリーが低く、ビタミン（特にビタミンCとA）や、複数の健康上の利点に関連する抗酸化物質であるリコピンが豊富です。果物と呼ぶか野菜と呼ぶかにかかわらず、トマトはあなたの食事に健康的な追加物であることは間違いありません。
最終的な言葉：それは依存します！
では、どちらなのでしょうか；野菜それとも果物？それは尋ねる相手によります。植物学者にとっては果物です。シェフにとっては、依然として野菜と見なされています。
しかし、法的にはアメリカ合衆国最高裁判所はトマトを野菜と呼んでいます（少なくとも関税の目的上）。
したがって、トマトはその多様性と美味しさのために果物または野菜のいずれかであると言えるでしょうか？トマトは二つのカテゴリーに分類されます：キッチンで非常に多用途なものなので、果物や野菜として簡単に分類することはできません；トマトは強い料理からサラダまで、あらゆるものに入ります。
トマトに関する驚くべき事実
トマトの首都：スペインのブニョールで毎年開催されるラ・トマティーナ祭りをご存知ですか？これは、トマトをテーマにした地球上で最大の食べ物の戦いです！
別名トマト：かつて世界の一部では、トマトは「愛のリンゴ」と呼ばれていました。それは甘いですね？
世界記録：トマトの記録された最も重い重量は4.896 kg（10ポンド12.7オンス）でした。
この果物または野菜の呼び方は、トマトと呼ぶことが本当に重要ではありません。トマトは多様な料理で愛されており、たんぱく質が豊富で美味しく、健康にも良いです。だから、トマトサンドイッチを食べたり、トマト入りのスープを少し飲んだりするときは、この目立たないけれども素晴らしい植物にまつわる長い歴史や論争を思い出してください。
さて、トマトは野菜だと思いますか、それとも果物だと思いますか？はい！両方ともあり得るのがトマトのユニークなところです。