Exclusive서비스트리(코르무스 도메스티카 또는 소르부스 도메스티카) – 날씨에 강한 다목적 과일을 가진 잊혀진 과일나무 음식과 음료 - 10월 27, 2024 서비스트리(Cormus domestica 또는 Sorbus domestica)는 수세기를 견뎌온 과일 나무입니다. 가뭄과 서리에 모두 강하며 비타민과 약용 성분이 풍부한 과일을 제공합니다. 비록 드물고 종종 간과되지만, 서비스트리는 오랜 세월 동안 음식과 민간 약으로 사용되어 왔습니다. 왜 우리의 조상들이 이것을 소중히 여겼는지, 오늘날 어떻게 사용되고 있는지, 그리고 왜 이 강인한 나무가 과수원과 정원에서 다시 그 자리를 찾아야 하는지...