الطعام والشراب

الوصفة الأساسية للعجين – ما هو الدقيق الذي تستخدمه؟ هنا تبدأ عجينتك المثالية - من خلال اختيار النوع المناسب من الدقيق. سيتم تحديد اختيارك بناءً على ما إذا كنت تريد قشرة مقرمشة رقيقة أو تحفة نابولية مطاطية أو حتى واحدة سميكة ورقيقة مجمدة....

عندما يتعلق الأمر بالمطبخ الإيطالي، هناك القليل من الأطباق التي توازي الشغف ببيتزا نابوليتانا. هذا الطبق الكلاسيكي من نابولي هو مثال حيث تتلاقى البساطة والمكونات الجيدة. انضم إلينا في هذه الرحلة المليئة بالنكهات عبر تاريخ ومكونات وأسرار بيتزا...