Храна и пиће

Да ли је парадајз поврће или воће? Велика дебата око парадајза

Да ли је парадајз поврће или воће? Велика дебата око парадајза

Ох, парадајз! Он је централни део летњих салата, срце и душа наших омиљених сосова за тестенине и сочни драгуљ башти. Али онда долази његова класификација; Да ли је поврће или воће? Ово једноставно питање довело је до дебата на трпезама, у...
Скромни кромпир: историја, сорте и њихов утицај на Европу

Скромни кромпир: историја, сорте и њихов утицај на Европу

Кромпир, основна храна широм света, има фасцинантну историју и дубок утицај на глобалну пољопривреду и кухињу. Пореклом из Јужне Америке, ова свестрана клубеница мигрирала је преко континената, мењајући друштва дуж пута. Хајде да истражимо...
Пица Наполитана: комад историје и укусности

Пица Наполитана: комад историје и укусности

Када је у питању италијанска кухиња, мало је јела која могу да се упореде са страстом према пици Наполетана. Ово класично јело из Напуља је пример где се једноставност и добри састојци спајају. Пријатно нам се придружите на овом укусном путовању...