Auginti pomidorus savo sode gali būti maloni ir skani patirtis. Turėdami tinkamų žinių ir šiek tiek pastangų, turėsite šviežių, sultingų pomidorų, kurie neturi lygių. Nesvarbu, ar esate patyręs sodininkas, ar tik pradedate, šis vadovas suteiks visus patarimus ir rekomendacijas, reikalingas sėkmingam pomidorų auginimui. Dabar panirkime į pomidorų pasaulį ir sužinokime, kaip juos auginti savo soduose.
1. Tinkamų pomidorų veislių pasirinkimas
Pirmas žingsnis auginant pomidorus yra tinkamų rūšių pasirinkimas sodinimui. Yra daug skirtingų šių vaisių veislių, kiekviena turi savitą skonį, dydį ir specifinius augimo reikalavimus. Kai kurios populiarios kategorijos apima:
Vyšnių pomidorai
Maži, bet saldūs, todėl puikiai tinka salotoms; tokios rūšys apima ‘Sweet 100’ arba ’Sun Gold’.
Mėsiniai pomidorai
Šie pomidorai yra dideli ir labai sultingi, todėl idealiai tinka sumuštiniams; pavyzdžiai iš šios grupės yra Brandywine arba Big Beef.
Roma pomidorai
Kietos konsistencijos, todėl tinkami padažams gaminti arba konservuoti; čia randamos rūšys yra San Marzano arba Roma VF.
Senoviniai pomidorai
Žinomi dėl savo unikalių skonių ir įvairių spalvų, tokių kaip Cherokee Purple arba Green Zebra ir kt.
2. Sodo paruošimas
Norint sėkmingai auginti pomidorus, svarbu tinkamai paruošti sodinimo vietą, kad būtų sukurtos palankios sąlygos sveikam šių augalų vystymuisi. Štai ką turite padaryti:
- Pasirinkite saulėtą vietą
- Paruoškite dirvą
Pomidorai gerai auga laisvoje, gerai drenuotoje dirvoje, kurios pH yra tarp 6.0 ir 6.8. Pridėkite komposto arba seno mėšlo, kad pagerintumėte dirvos derlingumą ir struktūrą.
3. Augalų atstumas
Palikite 18-24 colių atstumą tarp pomidorų augalų, kad užtikrintumėte gerą oro cirkuliaciją ir užkirstumėte kelią ligoms.
4. Pomidorų sodinimas
Sodinant pomidorus, laikas yra viskas:
1. Sėklų sėjimas patalpose
Jei pradedate savo augalus iš sėklų, sėkite jas patalpose 6-8 savaites prieš paskutinę tikėtiną šalnų datą. Naudokite sėklų padėkliukus arba mažus vazonus, užpildytus sodinimo kompostu, ir laikykite dirvą drėgną su pakankamai šviesos.
2. Jaunų sodinukų persodinimas
Perkelkite savo jaunuosius augalus lauke, kai praėjus šalnų pavojui ir dirva šiek tiek sušils; per savaitę palaipsniui juos pripratinkite prie atvirų oro sąlygų („sukietinti“).
3. Sodinkite giliai
Pomidorai gali auginti šaknis palei savo stiebus, todėl jiems naudinga, jei juos sodinate giliai – užkaskite maždaug du trečdalius kiekvieno augalo – tai padės sukurti stiprų šaknų sistemą.
5. Rūpinimasis pomidorų augalais
Tinkama priežiūra yra labai svarbi sveikiems ir produktyviems pomidorų augalams; štai keletas svarbių dalykų, kuriuos reikia prisiminti, kaip auginti pomidorus:
1. Laistymas
Pomidorams reikia nuolatinio drėgmės augimui; laistykite reguliariai ir giliai (apie 1-1,5 colio per savaitę) dirvožemio lygyje, kad neperšlaptumėte lapų, kas gali skatinti ligų vystymąsi.
2. Mulčiavimas
Apdėkite organiniu mulčiu, tokiu kaip šiaudai ar medžio drožlės, aplink augalų pagrindą; mulčias padeda išlaikyti dirvožemio drėgmę, slopina piktžoles ir neleidžia vandeniui purkšti ant lapų.
3. Tręšimas
Paduokite savo pomidorams subalansuotą trąšą, kuri turėtų būti turtinga fosforu, kad skatintų žiedų ir vaisių vystymąsi. Venkite per daug azoto, nes tai tik sukels prabangius lapus su mažai arba visai be vaisių.
4. Atrama ir palaikymas
Laikykite pomidorų augalus vertikaliai, palaikydami juos kuolais, narvais ar tinklais, kad vaisiai nesiliestų su žeme. Tai taip pat padeda pagerinti oro cirkuliaciją aplink juos ir sumažina ligų užsikrėtimo tikimybę.
6. Kenkėjų ir ligų prevencija ir kontrolė
Yra įvairių kenkėjų ir ligų, kurie gali užpulti pomidorus. Štai ką turite žinoti, kad išlaikytumėte savo augalus sveikus:
1. Kultūrų rotacija
Nesodinkite pomidorų toje pačioje vietoje metus iš metų; keiskite juos, kad sumažintumėte dirvožemio ligas.
2. Dažnas tikrinimas
Visada dažnai tikrinkite savo augalus dėl kenkėjų ar ligų požymių. Ankstyvas identifikavimas užtikrina, kad efektyvūs kontrolės metodai būtų taikomi tinkamu laiku.
3. Naudokite organinius pesticidus
Neem aliejus, insekticidinis muilas ir naudingi vabzdžiai, tokie kaip boružėlės, gali būti naudojami natūraliai kenkėjų kontrolei, o paveiktų lapų pašalinimas geriausiai veikia prieš grybelines infekcijas, prieš taikant organinius fungicidus, jei tai būtina.
7. Pomidorų derliaus nuėmimas
Žinoti, kada ir kaip nuimti derlių, yra raktas sėkmingam pomidorų auginimui:
1. Brendimas
Skinkite vaisius, kai jie visiškai nusidažę, bet vis dar šiek tiek minkšti, kai švelniai paspaudžiami pirštais – skirtingos veislės subręsta skirtingu greičiu, todėl nustatykite specifinius poreikius kiekvienai kultivuojamai rūšiai.
2. Reguliarumas renkant
Derlius rinkite dažniau, kad skatintumėte nuolatinį derėjimą, nes lengvas sukimas ar žirklių naudojimas leis lengvai atskirti nuo vynmedžio, nesugadinant kitų dalių.
3. Laikymo metodai
Laikykite prinokusius pomidorus kambario temperatūroje, o ne šaldytuve, kuris trikdo skonį, tačiau jei turite perteklių, konservavimas arba džiovinimas saulėje gali padėti pratęsti galiojimo laiką.
Pomidorų auginimas gali būti tiek pelningas, tiek skanus; jums tereikia teisingo veislių pasirinkimo, tinkamos sodo paruošimo ir nuolatinės priežiūros, kad gautumėte gausų derlių šviežių pomidorų. Tačiau nuolat stebėkite kenkėjus ir ligas, naudodami organinius metodus jų kontrolei. Todėl šie patarimai ir rekomendacijos padės tapti ekspertu auginant pomidorų augalus. Mėgaukitės sodininkyste!