Toit ja Jook

Oh tomat! See on suve salatite keskpunkt, meie lemmikpastakastmete süda ja hing ning aedade mahlane kalliskivi. Kuid siis tuleb selle klassifitseerimine; Kas see on köögivili või puuvili? See lihtne küsimus on viinud aruteludeni õhtusöögilauas,...

Kartul, maailmas levinud põhitoit, omab põnevat ajalugu ja sügavat mõju globaalsetele põllumajandusele ja köögile. Alguse saanud Lõuna-Ameerikast, rändas see mitmekülgne mugul üle mandrite, muutes ühiskondi oma teel. Uurime kartuli ajalugu,...

Tomatid mitte ainult ei ole maitsvad ja mitmekesised, vaid nad on ka täis toitaineid, mis aitavad oluliselt parandada teie tervist. Tomateid saab viilutada salatiteks, küpsetada kastmetesse või süüa otse taimedelt; seega on nad täis hädavajalikke...

Tomat, tomat! Ükskõik, kuidas te seda nimetate, see ere punane puuvili (või köögivili, sõltuvalt teie seisukohast) on peamine toit enamikus maailmas tuntud köökides. Tomatil on pikk ajalugu ja palju tervisehüvesid, samuti on see mitmete...

Taina retsept tainale – millist jahu sa kasutad? Just siit algab sinu täiuslik tainas - valides õige jahutüübi. Sinu valik sõltub sellest, kas soovid, et koorik oleks krõbe ja õhuke või närimiskummine Neapoli meistriteos või isegi paks ja...

Kui rääkida Itaalia köögist, siis on vähe roogasid, mis suudavad võistelda Napoletana pitsa kirega. See klassikaline roog Napolist on näide, kus lihtsus ja head koostisosad kokku tulevad. Liituge meiega selle maitsva teekonna jooksul, et avastada...

Itaalia köök pakub rohkemat kui lihtsalt söömine; see esindab elu endas, täis maitseid ja traditsioone, mis on põlvest põlve edasi antud. Itaalia on uhke oma rikkalike köökide üle, mis muudavad söömis kogemuse põnevaks ja täidavad südamed...