Ushqim dhe Pije

Oh domatja! Ajo është pjesa qendrore në sallatat verore, zemra dhe shpirti i salcave tona të preferuara të makaronave dhe xhevahiri i lëngshëm i kopshtit. Por pastaj vjen klasifikimi i saj; A është ajo një perime apo një frut? Ky pyetje e...

Patatja, një ushqim thelbësor në mbarë botën, ka një histori fascinante dhe një ndikim të thellë në bujqësinë dhe kuzhinën globale. Fillimisht nga Amerika e Jugut, ky tuber shumëfunksional migroi përmes kontinenteve, duke ndryshuar shoqëritë...

Jo jo domatet janë të shijshme dhe të shumëllojshme, ato janë gjithashtu të mbushura me lëndë ushqyese që ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit tuaj në mënyrë të konsiderueshme. Domatet mund të priten për sallata, të gatuhen në salca ose të hahet...

Domate, domate! Çfarëdo emri t'i japësh, ky frut (ose perime, sipas qëndrimit tënd) i ndritshëm i kuq është një ushqim thelbësor në shumicën e kuzhinave në mbarë botën. Domatja ka një histori të gjerë dhe shumë përfitime shëndetësore, si dhe...

Receta kryesore për brumin – çfarë mielli përdorni? Këtu fillon brumi juaj perfekt - duke zgjedhur llojin e duhur të miellit. Zgjedhja juaj do të përcaktohet nga nëse dëshironi që korja juaj të jetë e krokante e hollë, një kryevepër...

Kur bëhet fjalë për kuzhinën italiane, ka pak pjata që përputhen me pasionin për pizzën Napoletana. Ky pjat klasik nga Napoli është një rast ku thjeshtësia dhe përbërësit e mirë bashkohen. Bashkohuni me ne në këtë udhëtim të shijshëm përmes...

Kuzhina italiane ofron më shumë se thjesht të ngrënë; ajo përfaqëson jetën vetë, plot shije me tradita të kaluara përmes brezash. Italia krenohet me kuzhinat e saj të pasura që e bëjnë përvojën e ngrënies emocionuese si dhe mbushin zemrat me...