Hrana in Pijača

Oh paradižnik! Je osrednji del poletnih solat, srce in duša naših najljubših omak za testenine ter sočna dragulj vrtov. Toda nato pride njegova klasifikacija; Ali je zelenjava ali sadje? To preprosto vprašanje je povzročilo razprave za jedilnimi...

Krompir, osnovna hrana po vsem svetu, ima fascinantno zgodovino in globok vpliv na svetovno kmetijstvo in kulinariko. Izvirajoč iz Južne Amerike, je vsestranski gomolj migriral čez kontinente in spreminjal družbe ob poti. Poglejmo zgodovino...

Paradižniki niso le okusni in vsestranski, temveč so tudi polni hranil, ki pomembno prispevajo k izboljšanju vašega zdravja. Paradižnike lahko narežemo za solate, skuhamo v omakah ali jih jemo neposredno iz rastlin; zato so polni esencialnih...

Paradižnik, paradižnik! Kakorkoli ga poimenujete, ta svetlo rdeči sadež (ali zelenjava, odvisno od vašega stališča) je osnovna hrana v večini svetovnih kuhinj. Paradižnik ima obsežno zgodovino in številne zdravstvene koristi ter je središče...

Glavni recept za testo – katero moko uporabiti? Tukaj se začne vaše popolno testo - z izbiro prave vrste moke. Vaša izbira bo odvisna od tega, ali želite, da je vaša skorja hrustljavo tanka, žvečljiva neapeljanska mojstrovina ali celo...

Ko gre za italijansko kuhinjo, je le malo jedi, ki se lahko primerjajo s strastjo do pice Napoletana. Ta klasična jed iz Neaplja je primer, kjer se preprostost in kakovostne sestavine združujejo. Pridružite se nam na tej okusni poti skozi...

Italijanska kuhinja ponuja več kot le uživanje v hrani; predstavlja samo življenje, polno okusov s tradicijami, ki so se prenašale skozi generacije. Italija se ponaša s svojimi bogatimi kuhinjami, ki naredijo izkušnjo obroka razburljivo in...